焼肉伊達のこだわり
厳選した和牛を、心ゆくまで。
新橋・銀座の街中に佇む、木造の隠れ家的な焼肉店「焼肉伊達」。
全国各地から取り寄せた和牛を中心に、タン、カルビ、ロース、ハラミなど、多彩な部位をご用意しています。
素材それぞれの持ち味を大切に、上質なお肉を気軽に楽しんでいただける一皿に仕立ててご提供します。
全国各地から厳選した和牛
焼肉伊達では、全国各地から取り寄せた和牛を中心にご提供しています。
カルビやロースをはじめ、肉本来の旨みや食感を楽しめる多彩な部位をご用意。素材の持ち味を大切にした焼肉をお楽しみください。
上質なタンを多彩な味わいで
定番のタン塩をはじめ、上タン塩、ネギタン塩、特上厚切り牛タンなど、さまざまなタン料理をご用意しています。
部位や厚みによって変わる食感と旨みを、それぞれに合ったスタイルでお楽しみいただけます。
A5和牛を味わう贅沢な一皿
A5和牛のサーロイン、リブロース、ヒレなど、特別な日に味わいたい上質なお肉も取り揃えています。
美しいサシと和牛ならではの豊かな旨みを、焼肉伊達ならではの一皿でご堪能ください。
お好みで楽しめる豊富なメニュー
焼肉だけでなく、キムチやナムル、海鮮、焼き野菜、スープ、冷麺、ビビンバなど、多彩な料理をご用意しています。
お肉を中心にお好きな料理を組み合わせて、焼肉伊達でのひとときをゆっくりとお楽しみください。
本場盛岡の冷麺
冷麺ー本場、盛岡で有名な業者から産地直送で取り寄せた冷麺。
受注生産、搾りたての虎マッコリ
虎マッコリー受注生産で搾りたてのマッコリ。味わいはすっきり爽やかで他では味わえない。
選び抜いた和牛をはじめ、タンやホルモン、多彩な一品料理まで。素材それぞれの持ち味を大切にした焼肉とともに、銀座の隠れ家でゆったりとしたひとときをお楽しみください。
